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押麦ダイエットの秘密

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押麦とは、昔の人の知恵が生んだ大麦の加工食品のことです。

原料である大麦というのは火の通りが非常に悪いので、それをわざわざ

外皮を取って生成し、過熱して平たく押し潰したものが押麦です。

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押麦には、白米には足りない必須アミノ酸が豊富に含んでいたり、

食物繊維も同じく豊富に含んでいます。

雑穀類の中でも、押麦は食物繊維やカルシウムが多く味にもクセがないし、

適度な歯ごたえがあっておいしく食べれます。

スープの具や、サラダなどにもその独特の弾力ある歯応えが合います

食物繊維豊富な大麦

大麦のなかには白米に足りない必須アミノ酸や、食物繊維が豊富にあります。

特に食物繊維でいうと、大麦100g中に約10gも含まれているんですが
、これはなんと白米の約20倍の量に相当します。

便秘や吹き出物等でお悩みの方は一度食べてみてください。

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| 押麦ダイエット

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